发布日期：2026-01-27 03:33 点击次数：108
新华社天津1月24日电1月26日，适逢农历的腊八，亦然今冬五九的第一天。当一碗刚刚出锅的腊八粥端上餐桌时，既有驱寒的热气，也有甜粥的香气，更有绵长的年味。
农历十二月被称为腊月，十二月初八叫腊八，这一天，我国民间有喝腊八粥的习俗。习尚学者、天津社会科学院照看员王来华先容，为了挂牵佛祖，中国的释教徒们在腊八这天熬制腊八粥。或出于粥香与祥瑞的感受，民间也商定俗成，腊八粥便成了寻常匹夫家的普通好意思食。腊八粥主要以红枣、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、赤豆等熬制，用来敬神祭祖，施助亲一又和全家食用。
“腊七腊八，冻掉下巴”，本年腊八恰逢五九第一天，又在天寒地冻的大寒时节，冬天的寒意仍是刺骨。不外，过了大寒，下个气节即是立春，而民谚也说“五九六九，沿河看柳”，这似乎领导着东谈主们，柔柔的春天离各人不远了。
“一碗繁荣兴旺的腊八粥，恰是极冷腊月里最熨帖的味谈，也为凛凛的数九冷天，平添了满溢的心头暖意。”王来华说。
腊八，真钱投注app平台迎春亦迎年。大寒一般在腊月中旬驾临，但本年却来得比拟早，时辰在腊月初二，这是2025年的闰六月所致。
年味，在大寒时节就运转积贮，民间有“大寒迎年”之说；到了腊八，年味迟缓浓郁。“小孩小孩你别馋，过了腊八即是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”……当这首熟识的歌谣响起时，大江南北，城乡各地，遍地可见东谈主们忙着买年画、春联、彩灯、鞭炮、香烛等，陆连续续为新年作念准备的致力身影。
{jz:field.toptypename/}腊八，最易勾起游子的挂家之情。每到这时，很多东谈主便不自愿切换成农历计时，数着日子盼归期，满心王人是对家东谈主和桑梓的思念，思念爸爸姆妈的拿手菜，思念魂牵梦绕的浓浓乡音，思念久违的家乡火食气。“腊八粥的香气，不仅仅舌尖上的温和，亦然颤动心底的乡愁。”王来华说。
繁荣兴旺的腊八粥、翠绿爽口的腊八蒜……当日期翻到腊八，团圆欢腾的年味便悄然裕如，循着这缕年味，家家户户过大年的侵犯红火相继而至，更让东谈主们对新的一年满含无尽憧憬，对新鲜岁月怀揣进击期盼。
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