发布日期：2026-02-20 11:12 点击次数：193
起头：转变播报
（起头：中工网）
100克瓜子的含油量
可能比一个汉堡还高
一瓶饮料的添加糖
远超成年东说念主逐日保举摄入量
……
春节到来
家家户户桌上齐摆满了年味好意思食
念念吃得健康
要尽量隔离一些高盐高糖高油“大户”
“三高”食物藏健康隐患
高盐：盐的主要因素是氯化钠，钠吃多了，会加多身体肾脏的排泄包袱，导致水钠潴留，进一步诱发水肿。此外，还可能激发血压波动，血压高还会加多心脑血管疾病的发病风险。
张开剩余77%高糖：对一些自己就有糖尿病或是血糖偏高的东说念主群来说，高糖的摄入可能会激发血糖大幅波动。对儿童来说，可能导致其成年后患代谢性疾病的风险增高。
高油：过量的脂肪会迫使内分泌系统超负荷责任。对甲状腺疾病患者来说，会加重代谢包袱；对糖尿病患者来说，会降速血糖着落，加重胰岛素造反；对肥美东说念主群来说，则会扰乱“瘦素”与胰岛素协同，导致代谢错杂。
这些零食潜伏“三高”
中国住户膳食指南保举，食盐和添加糖的摄入量每天分辩不超过5克和25克，春节期间，一些常吃的零食可能不费吹灰之力超标：
100克牛肉干，含盐量能高达3～5克；
100克五香或盐焗口味的炒瓜子，含盐量能高达2～3克；
50克话梅，能含有高达15～20克的糖；
多样麻辣、烧烤风姿的豆成品，以及一些膨化食物，如薯片、虾条、米果等齐是高盐“重灾地”；
饼干、浅易面，以及日常购买的烘焙类食物、传统点心，本色也会稀薄添加盐和糖；
瓜子、花生等坚果的含油量可能高于汉堡、薯条；
果蔬脆片听起来很健康，但多量历程油炸科罚，脂肪含量率性达到20%~30%，致使更高，与炸薯片不相高下。
从配料表识别“三高”食物
念念少吃“三高”零食，要注目看因素表。养分师教导，配料表的陈列限定多按照含量从多到少陈列，要是看到盐、糖、油排在了前几位，就讲解该包装食物里这些因素的含量相比高，真钱投注平台应警惕食用。
此外，要警惕含“植脂末”“起酥油”的家具，可能隐含反式脂肪酸。
给孩子选零食时，要相等注目一些添加剂：
1.东说念主工合成色素：如柠檬黄、日落黄、胭脂红等，可能影响儿童注主见，诱发活动过激。尽量领受用自然果蔬汁着色的家具。
2.高甜度甜味剂：如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠等，固然热量低，但可能让孩子养成嗜甜口味，滋扰平常糖代谢。自然代糖，如赤藓糖醇、甜菊糖苷相对好些。
3.防腐剂：如苯甲酸钠、山梨酸钾等，在国度范例内是安全的，但应除名“能少就少”的原则。保质期超长的零食往往防腐剂更多。
4.东说念主工香精：它是多样“风姿”的起头，会让孩子隔离食物自己的滋味。常常来说，配料表越短、看得懂的自然因素越多，越健康。
优先领受健康零食
坚果炒货：领受“原味”是要害。优先领受未添加盐、糖、油脂的烘烤型坚果。与酸奶、沙拉夹杂搭配食用，加多饱腹感。
糖果巧克力：倾向黑巧克力。领受可可含量70%以上的黑巧克力，其糖分较低，抗氧化物资更丰富。硬糖或奶糖含糖量高，偶尔解馋不错，不冷漠多吃。
糕点饼干：看配料表首位。领受全麦、燕麦等粗粮为第一原料的家具。代替部分主食，要是吃了糕点，正餐就减少米饭、馒头的量。
饮料：尽量购买低热量的健康型饮料。好像用无糖茶、白滚水、纯果汁等替代含糖量较高的甜饮料。
吃零食已毕好量
吃零食也有隆重，最佳在两餐之间，一丝吃一丝。冷漠优先领受生果，尤其是不那么甜的生果。
{jz:field.toptypename/}要口角要吃糕点，冷漠饿的时分稍稍吃一丝，要是不饿，尽量不要食用高能量的点心。
也不错领受吃些坚果，然则量要已毕好。中国住户膳食指南保举，每周吃50~70克坚果，每天约10克，量化后约为️15粒花生、12颗榛子、️7～8颗直快果/巴旦木/原味杏仁、️2～3颗手剥小核桃、2颗巴西果/碧根果/核桃、️2矿泉水瓶盖黑芝麻/奇亚籽/亚麻籽、️1小把带壳松子、️1小捧葵花籽仁等。
（空洞起头：央视新闻客户端、湖北发布、倾盆新闻、东说念主民日报健康客户端、健康中国、健康北京等）
工东说念主日报客户端《乐健康》第748期
发布于：北京市
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